Männer kochen!
Grabenstraße 39
8010 Graz
Bahnhofstraße 13
8200 Gleisdorf
Ansprechperson: Mag.a Irene Mösenbacher
Tel: 0681/106 098 14
E-Mail: info@grueneszebra.at
Web: http://www.grueneszebra.at/
Vieles ist möglich, wenn man über Basiswissen in der Getreide-, Gemüse- und Fleischküche verfügt. Regionale Kräuter, Gewürze und eigene Kreativität geben den letzten Schliff.
Wir kochen Tafelspitz mit verschiedenen Saucen und Röstkartoffel, Rindssuppe mit Mangold-Frittaten und Käse-Lauchgrießknöderl, Wintersalatschüssel, Leibziger Allerlei auf steirische Art mit Kräuterspätzle, Chili - mild und feurig scharf mit pikanten Polentaschnitten, gefüllte Lammfleischbällchen in Teryakisauce, gratinierte Dinkelpalatschinken mit Schwammerlfülle und Mousse au chocolat mit Gewürzäpfeln im Weißweinsud.
Preis: € 69
Wir kochen Tafelspitz mit verschiedenen Saucen und Röstkartoffel, Rindssuppe mit Mangold-Frittaten und Käse-Lauchgrießknöderl, Wintersalatschüssel, Leibziger Allerlei auf steirische Art mit Kräuterspätzle, Chili - mild und feurig scharf mit pikanten Polentaschnitten, gefüllte Lammfleischbällchen in Teryakisauce, gratinierte Dinkelpalatschinken mit Schwammerlfülle und Mousse au chocolat mit Gewürzäpfeln im Weißweinsud.
Preis: € 69