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ZWEI & MEHR
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Sonntag Spezial - Die Küche als Forschungslabor

Beginn:
18.05.2014, 14:00 Uhr
Ende:
18.05.2014, 16:00 Uhr

Workshop mit dem Offenen Labor der Karl-Franzens Universität Graz

Wie kann man aus Mangosaft Kaviar-Kügelchen machen? Warum schmeckt uns Süßes so gut? Was macht das Himalaya Salz so speziell?

Ein spannender Ausflug in die "Molekulare Küche", bei dem wir unseren Geschmackssinn unter die Lupe nehmen und als ForscherInnen die wissenschaftlichen Vorgänge in der Küche näher erforschen.

Ab 6 Jahren
Bitte unbedingt anmelden!
Telefon: +43 (0)316 872 7700

Kosten: € 4,00 / Person


Die aktuellen Termine findest du im  Terminkalender! 

 

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